Виноград: различия между версиями
Marsyas (обсуждение | вклад) |
Tascha 1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 7: | Строка 7: | ||
Дикий виноград люди собирали уже в эпоху неолита и раннего земледелия. На протяжении тысячелетий его плоды использовали как в лечебных, так и в пищевых целях; история винограда тесно переплетена с историей [[Вино|вина]]. Считается, что виноградарство возникло в древнем Египте, примерно, в VI тысячелетии до н.э. | Дикий виноград люди собирали уже в эпоху неолита и раннего земледелия. На протяжении тысячелетий его плоды использовали как в лечебных, так и в пищевых целях; история винограда тесно переплетена с историей [[Вино|вина]]. Считается, что виноградарство возникло в древнем Египте, примерно, в VI тысячелетии до н.э. | ||
Особенно сильно виноградарство и виноделие было развито в Греции. Там уже знали, что климатические условия влияют на качество вина, и культивировали множество сортов винограда. Древнегреческий поэт ''Гесиод'' в своих «Трудах и днях» дает подробные описания сбора винограда и техники виноделия, а также много упоминаний винограда у ''Гомера''. У Гомера в «Илиаде» и «Одиссее» вино называется сладким, медово-сладким, крепким и т.д. В античной традиции виноград преимущественно считался | Особенно сильно виноградарство и виноделие было развито в Греции. Там уже знали, что климатические условия влияют на качество вина, и культивировали множество сортов винограда. Древнегреческий поэт ''Гесиод'' в своих «Трудах и днях» дает подробные описания сбора винограда и техники виноделия, а также много упоминаний винограда у ''Гомера''. У Гомера в «Илиаде» и «Одиссее» вино называется сладким, медово-сладким, крепким и т.д. В античной традиции виноград преимущественно считался символом [[Дионис|Диониса (Вакха)]]. В его честь после сбора винограда и приготовления вина устраивались особые праздники — ''Дионисии''. Впоследствии у римлян праздники в честь Вакха (римского аналога Диониса) проводились праздники, называемые ''Вакханалиями''. | ||
Также виноград был посвящен богу [[Аполлон|Аполлону]]. | Также виноград был посвящен богу [[Аполлон|Аполлону]]. | ||
| Строка 21: | Строка 21: | ||
В библейской книге Бытие сказано, что первым начал возделывать землю и насадил виноградник Ной после всемирного потопа. В той же книге (9:18–27) описывается опьянение Ноя, действия его сыновей и последующие проклятие и благословения, которые Ной изрек своим детям, предопределив судьбу происшедших от них народов. | В библейской книге Бытие сказано, что первым начал возделывать землю и насадил виноградник Ной после всемирного потопа. В той же книге (9:18–27) описывается опьянение Ноя, действия его сыновей и последующие проклятие и благословения, которые Ной изрек своим детям, предопределив судьбу происшедших от них народов. | ||
В библейских псалмах виноград используется как | В библейских псалмах виноград используется как символ плодовитости: | ||
:''Жена твоя, как плодовитая лоза, в доме твоём'' (Пс. 127:3) | :''Жена твоя, как плодовитая лоза, в доме твоём'' (Пс. 127:3) | ||