Галангал: различия между версиями
Marsyas (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Marsyas (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
Строка 3: | Строка 3: | ||
Слово ''галангал'' или его вариант ''галанга'' в обычном использовании может относиться к ароматическому корневищу любого из четырех видов растений семейства Zingiberaceae (имбирных), а именно: | Слово ''галангал'' или его вариант ''галанга'' в обычном использовании может относиться к ароматическому корневищу любого из четырех видов растений семейства Zingiberaceae (имбирных), а именно: | ||
* | * ''Alpinia galanga'', также называемая большим галангалом. | ||
* Alpinia officinarum, или галангал малый. | * ''Alpinia officinarum'', или галангал малый. | ||
* Boesenbergia rotunda, также называемая китайским имбирема. | * ''Boesenbergia rotunda'', также называемая китайским имбирема. | ||
* | * ''Kaempferia galanga'', также называемый черный галангал или песчаный имбирь. | ||
Несмотря на то, что все разновидности галангала тесно связаны с обычным имбирем, каждый из них уникален сам по себе. В торговой сети галангал обычно продается на азиатских рынках в виде целых свежих корневищ, а также в сушеном и нарезанном виде или в виде порошка. | Несмотря на то, что все разновидности галангала тесно связаны с обычным имбирем, каждый из них уникален сам по себе. В торговой сети галангал обычно продается на азиатских рынках в виде целых свежих корневищ, а также в сушеном и нарезанном виде или в виде порошка. |
Версия от 10:39, 23 июня 2024
Галангал, или Сыть длинная (лат. Cyperus longus) — разновидность осоки ростом до 1 метра. Галангал — многолетнее травянистое растение, цветущее в Европе (за исключением Северной), в Западной и Центральной Азии, в тропиках Непала, Индии и Пакистана, в ряде районов Африки, а также юга Европейской части России.
Слово галангал или его вариант галанга в обычном использовании может относиться к ароматическому корневищу любого из четырех видов растений семейства Zingiberaceae (имбирных), а именно:
- Alpinia galanga, также называемая большим галангалом.
- Alpinia officinarum, или галангал малый.
- Boesenbergia rotunda, также называемая китайским имбирема.
- Kaempferia galanga, также называемый черный галангал или песчаный имбирь.
Несмотря на то, что все разновидности галангала тесно связаны с обычным имбирем, каждый из них уникален сам по себе. В торговой сети галангал обычно продается на азиатских рынках в виде целых свежих корневищ, а также в сушеном и нарезанном виде или в виде порошка.
Галангал был известен в качестве «любовного средства», своеобразного афродизиака, который применяли для освежения дыхания. Еще с древних времен его использовали как средство для предотвращения морской болезни. Галангал — один из основных компонентов «масла Абрамелина».
Галангал в западной эзотерической традиции
Алистер Кроули в «Книге 777» соотносит галангал с 30-ым путём между Йесод и Ход, которому соответствует еврейская буква Реш и Старший Аркан XIX Солнце.
Примечания
- 1. 777. КАББАЛА Алистера Кроули — Изд. 2-е, испр. и доп. / Перевод с англ. Анны Блейз. — M .: «Ланселот», 2011. — C. 236.